Resep membuat ayam suwir
bahan bahan:
1. ayam filet 300 gram
2. bawang merah 5 siung
3. bawang putih 3 siung
4. jahe 2cm
5. lengkuas 2 cm
6. kunyit 2cm
7. cabe merah
8.cabe rawit
9. santan
11. cabe hijau
12. bawang daun
13. kecap
14. ladaku
15. gula merah
Bumbu yg di haluskan : bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kunyit,cabe merah,cabe rawit
cabe hijau diiris dan bawang daun diiris jg
1. Tumis bumbu yg sudah di haluskan
2. masukan salam sereh
3. sudah wangi bumbu nya masukan ayam suir
4. kasih air secukupnya
5. masukan kecap secukupnya
6. masukan gula merah
7. masukan ladaku
8. tambahkan penyedap
9. dan masukan santan
10. tunggu sampai airnya surut
11. jika sudah surut masukan cabe hijau dan daun bawang
12. angkat dan siap di sajikan
Komentar
Posting Komentar